Historie
Folks vane med å spise furufrø oppsto for mer enn 3,000 år siden.

På den tiden innså folk furufrøens rolle i å bygge en sterk kropp og forlenge livet.

I Song-dynastiet i Kina ble furufrø sett på som "eviggrønne frukter". Li Shizhen sa i Outline of Herbs: "Pinjekjerner er søte, varme og giftfrie.

Pinjekjernen behandler hovedsakelig revmatisme i bein og ledd, svimmelhet i hodet, fjerner revmatisme, fukter fem Zang-organer, mangel på komplement, fukter huden, bærer lette klær i lang tid og varer lenge.

Funksjon

1. Fuktighetsgivende skjønnhet

Pinjekjernen er ikke bare rik på næring og duft, men også en god frukt med vakker hud, hud og kropp.

Fordi furufrø er rike på "kosmetisk syre" - linolsyre og pino-asstringerende syre.

Fett er et uunnværlig stoff for fettløselig vitaminabsorpsjon, som kan beskytte menneskelige organer og opprettholde kroppstemperaturen.

Kvinners utslitte ansikt, ru hud, visnet kropp og sinn, hvis det ikke er forårsaket av sykdom, kan skyldes mangel på fett. Fett lagret under huden kan fukte huden, øke hudens elastisitet og forsinke hudens aldring.

2. Hjernestyrking og intelligensforbedring

Pinjekjerner, også kjent som pinjekjerner og sjøpinjekjerner, er ikke bare deilig mat, men også en god kostholds- og terapeutisk mat. Derfor er de kjent som "livslengde frukt" og blir høyt rost av leger og ernæringsfysiologer fra alle dynastier, noe som er nært knyttet til deres unike helsevesenets effekt og ernæringsmessige verdi.

I følge moderne vitenskapelig analyse er pinjekjernen rik på fett, som inneholder linolsyre, pinokkionsyre og andre umettede fettsyrer. Det er en matvare med mer umettet fett i frukten til treplanter. Umettede fettsyrer er essensielle fettsyrer for bygging av hjerneceller. De har funksjonene til å perfeksjonere hjernestrukturen, forbedre hjernecellemetabolismen, fremme og opprettholde hjernecellefunksjon og nervefunksjon. Derfor er de uunnværlig næringsrik mat for barn og ungdom for å forbedre hjernen deres og deres vekst og utvikling. De er også gode helseprodukter for middelaldrende og gamle mennesker for å styrke hjernen og hjernen.

I tillegg inneholder pinjekjerner kalsium, fosfor og jern, og inneholder også karoten, vitamin B1, B2 og nikotinsyre osv. Tenåringer og middelaldrende og eldre mennesker spiser 10-15 gram om dagen (som diaré) kan redusere doseringen), kan spille en bedre rolle i hjernen og intelligensen. I tillegg spiser barn, ungdom og idrettsutøvere ofte furufrø med måte, noe som også bidrar til å supplere energi, øke utholdenhet og anti-tretthetseffekt.

Høykvalitets hjernenæringstilskudd er spesielt egnet for personer med overforbruk av hjernen. De umettede fettsyrene som finnes i pinjekjerner kan forbedre metabolismen av hjerneceller og opprettholde funksjonen til hjerneceller og nerver. Glutaminsyreinnhold så høyt som 16,3%, glutaminsyre har en god hjernestyrkende effekt, kan forbedre hukommelsen.

I tillegg er også innholdet av fosfor og mangan i pinjekjerner svært rikt, noe som har en god gunstig effekt på hjernen og nerven, er et godt hjernebyggende produkt for mentalarbeidere, og har også en god forebyggende effekt på senil demens. .

Fuzheng Buxu, Runchang Tongfei - den mest egnede for personer med forstoppelse på grunn av mangel. Kinesisk medisin hevder at pinjekjerner har funksjonene til å nære yin, fukte tørrhet, styrke kroppen og tonifisere mangel, og er spesielt egnet for pasienter med kroppsmangel, forstoppelse og hoste. Spesielt verdt å nevne er at pinjekjerner slapper av rollen som avføring, så det er spesielt egnet for eldre og skrøpelige, syke, postpartum forstoppelse.

3. Anti aldring og forlenger livet

Furufrø er rike på vitamin E, som har anti-aldringseffekt. Vitamin E er en veldig sterk antioksidant. Det kan hemme lipidperoksidasjon i celler og cellemembraner, beskytte celler mot skader fra frie radikaler, og dermed beskytte integriteten til cellene og opprettholde de normale funksjonene til mange viktige enzymer i cellene. Derfor er vitamin E kjent som "anti-aldringsvitamin". Mange dyreforsøk har også vist at akkumuleringen av lipofuscin i cellene reduseres betydelig og levetiden forlenges betydelig ved moderat begrense kaloriinntaket til forsøksdyr og øke tilførselen av vitamin E. I Ming-dynastiet sa Mu Xiyong at furu. frø "kan spises på fe resepter og mates med flere agn, slik at de kan forbli unge og aldri bli gamle." "

Pinjekjernen har som funksjon å forebygge hjerte- og karsykdommer. Fettet i pinjekjernen er hovedsakelig umettede fettsyrer som linolsyre og pinokkionsyre. Det kan justere og redusere blodlipider, myke opp blodårene og forhindre åreforkalkning. Flerumettede fettsyrer kan også redusere blodplateaggregering og øke antikoagulasjonen, slik at de kan redusere blodlipider og blodviskositet, forhindre trombose og beskytte det kardiovaskulære systemet. Derfor spiser eldre ofte furufrø, kan forebygge hjerte- og karsykdommer forårsaket av økt kolesterol.

Pinjekjernen har som funksjon å fukte tarmen og lindre forstoppelse. Pinjekjernen har som funksjon å gi næring til yin og fukte lungene, gi næring til væske og glatt tarm, og lindre forstoppelse. Fordi den er rik på fett, palmitin, flyktig olje og så videre, kan den smøre tykktarmen og lindre forstoppelse, sakte diaré uten å skade den vitale energien, spesielt for eldre, svake, postpartum forstoppelse. Forstoppelse kan gjøre giftige stoffer og kreftfremkallende stoffer ikke kan slippes ut i tide, og avfall i menneskekroppen kan ikke slippes ut i tide, men påvirker også hudens glatte, fuktige og ru.